fundacja

Zielony Reset

Fundacja Zielony Reset powstała, aby rozwijać systemowe podejście do transformacji żywności, ochrony zwierząt i przyrody.

Zielony Reset identyfikuje systemowe luki i niewykorzystane możliwości, które mogą przyspieszyć transformację systemu żywnościowego. Tworzymy analizy, budujemy świadomość i rozwijamy współpracę między organizacjami, biznesem i decydentami — aby wartościowe rozwiązania nie pozostawały tylko dobrymi pomysłami.

W centrum naszej pracy znajduje się przekonanie, że wiele problemów ekologicznych i etycznych nie zaczyna się dopiero na poziomie indywidualnych wyborów. Są one wcześniej wpisywane w strategie, programy wsparcia, systemy finansowania, infrastrukturę produkcji, język instytucji i definicje „normalności”.

Dlatego Zielony Reset koncentruje się na analizie tych miejsc, w których system podejmuje decyzje wcześniej, niż widzi je opinia publiczna: w polityce rolnej, dokumentach strategicznych, programach publicznych, zamówieniach, konsultacjach, dotacjach i modelach rozwoju.

Chcemy łączyć troskę o zwierzęta i przyrodę z analizą polityki publicznej, bezpieczeństwa żywnościowego, zdrowia, gospodarki i innowacji. Nie chodzi wyłącznie o to, aby reagować na kryzysy, ale aby projektować rozwiązania, które zmniejszają zależność od systemów szkodliwych dla zwierząt, ludzi i środowiska.

KRS: 0001237001 | Kontakt Linkedin
Also visit GreenReset.eu

czytaj artykuły i analizy na

Substack

Wejdź na stronę https://slodownik.substack.com/
i zapisz się na newsletter aby dostawać powiadomienia o najnowszych artykułach, analizach i inicjatywach.

  • Zgłębiając omega-3: ALA, EPA, DHA i całe to żywieniowe ulala!

    Ryby, algi i jeden z najbardziej zagmatwanych składników odżywczych — nawet eksperci czasem się w tym gubią…. Kwasy omega-3 należą do tych składników, o których słyszał niemal każdy. Mają być ważne dla serca, mózgu, wzroku i rozwoju dzieci. Wiemy, że… more ›

  • Jak odpowiedzieć na petycję o omega-3, nie odpowiadając na pytanie

    NIZP PZH wyjaśnia nam biochemię. Tylko co z tego wynika dla osoby, która nie je ryb? W lutym 2026 roku Fundacja Zielony Reset skierowała petycję dotyczącą aktualizacji oficjalnych informacji o kwasach omega-3, a zwłaszcza o źródłach DHA i EPA dla… more ›

  • Rolnictwo węglowe, ekoschematy i bioekonomia: czy poprawiamy system, czy projektujemy go na nowo?

    W debacie o rolnictwie często pojawiają się słowa, które brzmią nowocześnie i odpowiedzialnie: rolnictwo węglowe, ekoschematy, bioekonomia, gospodarka obiegu zamkniętego, zarządzanie składnikami odżywczymi. To ważne pojęcia. Nie chodzi o to, żeby je wyśmiewać albo uznać za „ściemę”. Problem jest subtelniejszy… more ›

  • Brakujący rachunek polskiej polityki rolnej

    Odpowiedź Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na wniosek o informację publiczną pokazuje ważną lukę w polskiej polityce żywnościowej. MRiRW przyznaje, że nie posiada i nie prowadzi analiz porównujących, ile kalorii, białka lub innych składników odżywczych finalnie dostępnych dla ludzi uzyskuje… more ›

  • Dieta roślinna pod lupą, dieta mięsna pod ochroną

    Polska nie choruje od nadmiaru diet roślinnych. Dlaczego więc państwo traktuje je jak ryzyko, a dominujący model wysokomięsny jak normę wymagającą tylko łagodnej korekty? Dieta roślinna w Polsce musi stale udowadniać, że jest bezpieczna. Musi tłumaczyć białko, B12, DHA/EPA, wapń,… more ›

  • Dieta roślinna i Omega-3 w polityce zdrowia publicznego

    W lutym 2026 r. skierowałam do Ministerstwa Zdrowia oraz Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB / Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej petycję w sprawie aktualizacji krajowych wytycznych żywieniowych oraz normatywnego uznania diety roślinnej. Chodziło o uznanie, że dieta roślinna i wysokoroślinna powinna… more ›

  • Jakie rolnictwo wspieramy?  

    Bardzo łatwo sprowadzić temat żywności i transformacji rolnictwa do wojny kulturowej.Mięso kontra rośliny. Rolnicy kontra ekolodzy. Tradycja kontra nowoczesność. Wieś kontra miasto.Ale pytanie jest znacznie bardziej podstawowe. A mianowicie: Czy państwo wie, co robi? Czy państwo wie, jakie ścieżki produkcji… more ›

  • Transformacja żywności: w poszukiwaniu kierunków, które mogą wywołać przyspieszenie zmiany

    Od lat temat żywności funkcjonuje w Polsce głównie w wąskich bańkach: aktywistycznych, eksperckich, rolniczych czy środowiskowych. Każda z nich mówi swoim językiem, a debata publiczna – zwłaszcza polityczna – omija ten obszar szerokim łukiem. Tymczasem to właśnie jedzenie, rolnictwo i… more ›

  • Czas na Strategię Polskiego Białka Roślinnego

    Roślinne rolnictwo i żywność – to krok w stronę bezpiecznej, zielonej Polski, Europy i świata. Przez dziesięciolecia kraje rozwinięte promowały mięso i nabiał jako symbol nowoczesności.Kampanie reklamowe, dopłaty i system dotacji ukształtowały nasze stoły, pola i przyzwyczajenia.Dziś wiemy, że ten… more ›

  • Kiedy 20% Lasów Bez Wycinek?

    Czy 20-tej gospodarki świata nie stać na ochronę wspólnego dobra? Minęło ponad dwanaście miesięcy od momentu, kiedy padła obietnica objęcia 20% polskich lasów zakazem wycinki. Była to deklaracja długo oczekiwana przez społeczeństwo, naukowców, organizacje przyrodnicze i lokalne społeczności, które od… more ›