fundacja

Zielony Reset

Zielony Reset to inicjatywa ekspercka działająca na rzecz transformacji systemu żywnościowego w sposób korzystniejszy dla zdrowia ludzi, środowiska i zwierząt. Analizujemy nie tylko skutki obecnego modelu, ale także mechanizmy, które go podtrzymują: polityki publiczne, programy wsparcia, łańcuchy dostaw, praktyki rynkowe, sposób komunikowania innowacji oraz założenia, które często pozostają niewidoczne. Interesują nas miejsca, w których wartościowe rozwiązania już istnieją, lecz nie osiągają większej skali z powodu barier systemowych, informacyjnych, instytucjonalnych lub braku współpracy.

Łączymy research, myślenie systemowe i komunikację złożonych zagadnień. Przygotowujemy raporty i analizy, oceniamy rzeczywisty wpływ proponowanych rozwiązań, wskazujemy ryzyko przenoszenia kosztów środowiskowych w inne miejsce systemu oraz badamy, czy dane działania prowadzą do głębszej zmiany, czy jedynie optymalizują istniejący model.

Szczególnie interesują nas możliwości skracania ścieżek surowców i składników odżywczych, lepsze wykorzystanie roślin strączkowych i białek roślinnych, rozwój mikroalg i innych nowych źródeł składników funkcjonalnych, a także rozwiązania ograniczające presję na zwierzęta i ekosystemy.

Poznaj Zielony Reset
Zobacz ofertę współpracy

Zielony Reset rozwija również ofertę współpracy dla firm, instytucji, organizacji i zespołów projektowych. Obejmuje ona raporty i analizy strategiczne, ocenę wpływu i konsekwencji systemowych, analizę potrzeb zdrowotnych i informacyjnych oraz barier upowszechnienia, ocenę komunikacji i marketingu, a także mapowanie innowacji, rynku i potencjalnych partnerów.

Naszym celem nie jest tworzenie kolejnych ogólnych deklaracji o zrównoważonym rozwoju. Chcemy pomagać odróżniać rozwiązania, które tylko przesuwają problem, od tych, które mogą rzeczywiście zmieniać system — oraz przekładać wiedzę, innowacje i dobre intencje na bardziej konkretne kierunki działania.

Najnowsze artykuły i analizy

  • Jakie rolnictwo wspieramy?  

    Bardzo łatwo sprowadzić temat żywności i transformacji rolnictwa do wojny kulturowej.Mięso kontra rośliny. Rolnicy kontra ekolodzy. Tradycja kontra nowoczesność. Wieś kontra miasto.Ale pytanie jest znacznie bardziej podstawowe. A mianowicie: Czy państwo wie, co robi? Czy państwo wie, jakie ścieżki produkcji… more ›

  • Transformacja żywności: w poszukiwaniu kierunków, które mogą wywołać przyspieszenie zmiany

    Od lat temat żywności funkcjonuje w Polsce głównie w wąskich bańkach: aktywistycznych, eksperckich, rolniczych czy środowiskowych. Każda z nich mówi swoim językiem, a debata publiczna – zwłaszcza polityczna – omija ten obszar szerokim łukiem. Tymczasem to właśnie jedzenie, rolnictwo i… more ›

  • Czas na Strategię Polskiego Białka Roślinnego

    Roślinne rolnictwo i żywność – to krok w stronę bezpiecznej, zielonej Polski, Europy i świata. Przez dziesięciolecia kraje rozwinięte promowały mięso i nabiał jako symbol nowoczesności.Kampanie reklamowe, dopłaty i system dotacji ukształtowały nasze stoły, pola i przyzwyczajenia.Dziś wiemy, że ten… more ›

  • Kiedy 20% Lasów Bez Wycinek?

    Czy 20-tej gospodarki świata nie stać na ochronę wspólnego dobra? Minęło ponad dwanaście miesięcy od momentu, kiedy padła obietnica objęcia 20% polskich lasów zakazem wycinki. Była to deklaracja długo oczekiwana przez społeczeństwo, naukowców, organizacje przyrodnicze i lokalne społeczności, które od… more ›

  • Wisła to nie piaskownica dla deweloperów: Stop kopalniom piasku na Wiśle!

    Warszawa żyje dzięki Wiśle. To z niej pijemy wodę. Gdy poziom opada, rosną koszty pompowania i ryzyko suszy. W skrajnych sytuacjach miasto może mieć problem z dostawą wody. To nie są „ptaszki kontra rozwój”, tylko bezpieczeństwo miliona mieszkańców. Do tego… more ›

  • Debata o łosiach wraca na tapetę: Nie pozwólmy na powrót polowań na łosie!

    Po ponad 20 latach moratorium na odstrzał tego gatunku pojawiają się głosy – także ze strony Ministerstwa Rolnictwa – że czas je zakończyć. Myśliwi przekonują, że populacja jest zbyt duża… Debata o łosiach znowu wraca na tapetę. Po ponad 20… more ›

  • Czas przestać walczyć z bobrem – a zacząć z nim współpracować

    List otwarty w sprawie wykorzystania działalności bobrów jako narzędzia realizacji europejskiego prawa o odbudowie przyrody (Nature Restoration Law) Polska ma zobowiązania. Ma też narastające problemy – z suszą, utratą bioróżnorodności, zanikiem mokradeł i degradacją rzek. Tymczasem w świetnie opracowanym, a… more ›

  • Czas na Zakaz Polowań na Ptaki: Apel do Ministerstwa Środowiska

    W Polsce wciąż trwa coś, co powinno było odejść do historii: polowania na ptaki dla rozrywki. W połowie sierpnia myśliwi ruszają na gołębie grzywacze – podczas gdy wiele ptaków nadal karmi swoje młode w gniazdach. We wrześniu zaczyna się rzeź… more ›