Category: strategia roślinne rolnictwo

• Brakujący rachunek polskiej polityki rolnej

  May 19

  Odpowiedź Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na wniosek o informację publiczną pokazuje ważną lukę w polskiej polityce żywnościowej. MRiRW przyznaje, że nie posiada i nie prowadzi analiz porównujących, ile kalorii,… more ›

• Jakie rolnictwo wspieramy?  

  May 4

  Bardzo łatwo sprowadzić temat żywności i transformacji rolnictwa do wojny kulturowej.Mięso kontra rośliny. Rolnicy kontra ekolodzy. Tradycja kontra nowoczesność. Wieś kontra miasto.Ale pytanie jest znacznie bardziej podstawowe. A mianowicie: Czy… more ›

• Transformacja żywności: w poszukiwaniu kierunków, które mogą wywołać przyspieszenie zmiany

  Nov 19

  Od lat temat żywności funkcjonuje w Polsce głównie w wąskich bańkach: aktywistycznych, eksperckich, rolniczych czy środowiskowych. Każda z nich mówi swoim językiem, a debata publiczna – zwłaszcza polityczna – omija… more ›